Смачний салат з морепродуктів

Смачний салат з морепродуктів
Салат з морепродуктів - це завжди смачно, а головне корисно. Інгредієнти, з яких готують подібні салати, збагачені мікроелементами, поживними речовинами і вітамінами. Крім цього морепродукти низькокалорійні, тому їх рекомендують для різних дієт.

Багато морські продукти володіють різними лікувальними властивостями. Наприклад, мідії підвищують тонус організму і покращують обмін речовин. Найбільш популярні морські продукти, які використовують для приготування салатів - мідії, кальмари, краби, риба та морська капуста. Дані інгредієнти змішують з різними овочами, що надає страві незвичайні смакові відчуття.

Салат з креветками «Легкий». Для приготування цього салату, вам потрібно:
- 300 г креветок-
- 100 г салату рукола-
- 30-50 г кедрових горішок-
- 100 р сиру пармезан-
- 2 столові ложки оливкової олії-
- спеції для заправки за смаком.

На плоску тарілку акуратно викладіть листя руколи. Креветки відварити і очистити. Змішайте їх з кедровими горішками і викладіть на блюдо. Посипте приправою і полийте оливковою олією. Зверху салат посипте протертим сиром. При подачі цієї страви на стіл всі інгредієнти перемішуються і викладаються порційно.


Салат «Восьминіжка зі спаржею». Для приготування цього салату, вам потрібно:
- 300 г восьминогів (консервованих)-
- 100 г спаржі (консервованої)-
- 2 огірка-
- 2 стебла селери-
- 2 столові ложки рослинної олії-
- 1 чайна ложка імбиру (протертого на тертці)-
- 2 чайні ложки соєвого соусу-
- свіжа зелень (для прикраси блюда)-
- сіль за смаком.

Огірки помийте і наріжте соломкою. Восьминогів, спаржу і селеру дрібно поріжте і змішайте з огірками. Підготуйте соус. Для цього змішайте натертий імбир, соєвий соус і рослинне масло. Порційно по тарілочках викладіть основу салату і полийте приготованим соусом. Прикрасьте блюдо гілочкою свіжої зелені і подавайте до столу.

Готувати салати з морепродуктами нескладно, головне - правильно і смачно поєднувати інгредієнти, і докласти до створення страви трішки фантазії. І пам'ятайте: в жодному разі не готуйте салат з заморожених продуктів. Приємного апетиту!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!